EFECTO DE UN BIOFERTILIZANTE ELABORADO CON GALLINAZA, HIGUERILLA Y ALFALFA APLICADO AL CULTIVO DE LECHUGA

Resumen

El proyecto tuvo como objetivo evaluar el aporte nutricional de un biofertilizante elaborado a base de gallinaza, alfalfa y higuerilla. La investigación se desarrolló entre abril y agosto de 2025, en dos fases. En la primera fase se formularon tres tratamientos de biofertilizante con diferentes concentraciones de higuerilla (11.5%, 14.8% y 16.5%), manteniendo constantes los porcentajes de alfalfa y gallinaza. La elaboración se realizó mediante fermentación anaeróbica en tanques biodigestores. En la segunda fase se procedió a la aplicación de los tratamientos de biofertilizantes en la parcela experimental de lechuga repollada, la cual tuvo un diseño de tres tratamientos y un tratamiento testigo. Se aplico a los tres tratamientos una dosis estándar de 10 ml de biofertilizante por litro de agua y al testigo solo agua. Los resultados mostraron que las dosis aplicadas de biofertilizante generan diferencias estadísticamente significativas en las variables estudiadas, validando la hipótesis alternativa que el uso de higuerilla, alfalfa y la gallinaza tiene un efecto en la calidad nutricional del biofertilizante. Se evaluó el efecto repelente de la higuerilla en el producto y se observó que los tratamientos con 11.5% y 16.5% de higuerilla ejercieron un mejor control fitosanitario.

Palabras clave: Biofertilizante, higuerilla, gallinaza, alfalfa, repelente, nutricional

 Abstract

The objective of the project was to evaluate the repellent effect and nutritional contribution of a biofertilizer made from chicken manure, alfalfa, and castor bean. The research was conducted between April and August 2025, in two phases. In the first phase, three biofertilizer treatments were formulated with different concentrations of castor bean (11.5%, 14.8%, and 16.5%), while keeping the percentages of alfalfa and chicken manure constant. The production was carried out through anaerobic fermentation in biodigester tanks. In the second phase, the biofertilizer treatments were applied to the experimental plot of head lettuce, which had a design of three treatments and a control treatment. A standard dose of 10 ml of biofertilizer per liter of water was applied to the three treatments, and only water was applied to the control. The results showed that the applied doses of biofertilizer generated statistically significant differences in the variables studied, validating the alternative hypothesis that the use of castor bean, alfalfa, and chicken manure has an effect on the nutritional quality of the biofertilizer. The repellent effect of castor bean on the product was evaluated and it was observed that the treatments with 11.5% and 16.5% castor bean exerted better phytosanitary control.